Il Taglio ed il Gusto - Blog delle Coltellerie Berti - Emporio Berti - E-commerce Coltellerie Berti.

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Parte seconda.Per tutti i principali alimenti che finiscono sulle nostre tavole è importante sia la geometria del taglio che la qualità del taglio:- Il taglio dei formaggi:…
Andrea Berti | 21/10/2015
Parte prima.È comune pensare che l'azione di taglio di un cibo non ne modifichi il gusto ovvero si tende a pensare che il tagliare il cibo, sia in preparazione e durante il…
Andrea Berti | 21/10/2015
Buongiorno a tutti,oggi si inaugura il Blog delle Coltellerie Berti, che senza la pretesa di essere esaustivo trattera vari argomanti che ruotano attorno alla Coltelleria…
Andrea Berti | 21/10/2015
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