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Colonnata

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Colonnata: coltello per il taglio dei salumi
Dedicato al taglio del lardo di Colonnata
lama tagliata laser, codolo intero, satinata, manico in plastica

Due Coltelli ed una Forchetta per il corretto Taglio e Servizio del Lardo di Colonnata.
Dopo almeno Sei mesi trascorsi in una conca di marmo, insieme a “Segreti” aromi,
il Lardo di Colonnata, ripulito dalla Cotenna, dal Sale Marino e dagli aromi che lo avvolgono,
sprigiona un immenso profumo che si esalta consumandolo tagliato in fette sottilissime:
una Tradizione Millenaria alla quale dedichiamo questo cofanetto.


Lucio Pompili taglia del lardo di colonnata con un coltello Berti
Lucio Pompili taglia il lardo di colonnata con un coltello Berti
Taglio di salumi con coltelli Berti
02 - n. 575 Colonnata

02 - n. 575 Colonnata

Pezzi per confezione: 3 - Misura confezione cm. 44,2x14,1x4,8
Misura totale cm. 0 - Misura lama cm. 0 - Peso gr.: 242 - Peso confezionato gr.: 956
Lama: Acciaio inox X50CrMoV15 - Manico: Plexiglass rosso codolo intero
Descrizione aggiuntiva: Coltello a codolo intero


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290,00 € 464,00 € Aggiungi
 
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